菌包淘汰

**功能定位** 解决菌包淘汰环节中，淘汰数据仅凭口头或纸质传递，导致库存数量失真、淘汰原因无法追溯的管理问题。 **核心功能** 记录每次淘汰操作的日期、品种、淘汰数量、库房号、操作员及备注信息。支持按日期、品种等条件查询历史淘汰记录，并支持修改与删除。 **业务价值** 确保库存账面数量与实际一致，避免因淘汰数据遗漏导致的生产计划偏差。建立可追溯的淘汰档案，支持管理者按品种或库房维度分析淘汰率，定位异常波动。 **使用场景** - 车间主管每日将判定为不合格的菌包集中处理，在系统中记录淘汰数量与原因。 - 月末盘点时，库管员通过查询淘汰记录，核对实际库存与账面库存的差异原因。