缺货提醒

**功能定位** 解决原料库存信息更新滞后、缺货判断依赖人工经验的问题，避免因原料短缺导致生产中断或订单无法交付。 **核心功能** 管理原料编号、名称、类别、单位、最低库存、当前库存及缺货数量。系统根据当前库存与最低库存阈值自动计算缺货量，并生成缺货清单。 **业务价值** 消除人工盘点与缺货判断的滞后性，降低因原料漏补造成的停售风险。管理者可依据缺货清单提前安排采购，实现库存异常状态的主动感知与快速响应。 **使用场景** - 店长每日营业前查看缺货清单，确认当日需紧急采购的原料。 - 库管员在原料领用后更新系统，系统自动刷新缺货数据并提醒补货。 - 采购负责人根据缺货清单制定次日采购计划，避免重复采购或漏采。