按出品名称查询

**功能定位** 解决出品销售记录分散、按名称追溯困难的问题，为单品销售分析提供精准数据入口。 **核心功能** 管理开单日期、开单账号、编号、出品名称、类别、单位、售价、数量、金额字段。支持按出品名称精确或模糊查询，并展示匹配记录的完整销售明细。 **业务价值** 消除因出品名称记忆偏差导致的查询遗漏风险，使管理者可快速定位任意出品的历史销售记录，支撑单品销量、时段偏好、价格波动等分析，避免因数据分散导致的决策滞后。 **使用场景** - 运营主管核查某款新品的每日出单量，评估市场接受度。 - 财务人员对账时，按名称检索特定出品的历史售价与金额，校验数据一致性。 - 店长分析某类原料（如茶底）对应的出品销售趋势，辅助备货决策。