缺货查询

**功能定位** 解决库存管理中缺货信息分散、更新滞后的问题，帮助管理者实时掌握低于安全库存的商品清单，避免因补货不及时导致的销售断档。 **核心功能** 展示酒类编号、名称、简拼、所属类别、整散单位、规格型号及下限库存。支持按类别筛选、按库存量排序，并可一键导出缺货清单。 **业务价值** 消除人工盘点缺货品项的遗漏风险，使管理者能基于系统阈值主动发起补货流程，而非被动等待门店反馈缺货信息。 **使用场景** 1. 仓库主管每日晨会前，通过系统查看低于下限库存的酒品，制定当日采购计划。 2. 区域经理巡店时，实时调取门店缺货数据，核查实际陈列与系统预警是否一致。 3. 采购员月末分析缺货频率高的商品，调整供应商订货周期或安全库存参数。