### 食品到期提醒 **1. 功能定位** 食品到期提醒功能用于监控库存食品的保质期状态,在食品临近或达到到期日时自动触发预警,帮助管理人员及时处理临期或过期食品,降低食品安全风险与库存损耗。 **2. 核心功能** 该功能以入库记录为基础,管理入库序号、入库时间、食品种类、编号、名称、规格、单位、进货单价、入库数量及进货总额等字段。 系统支持按食品到期日期设置预警提前期(如7天/30天),自动生成到期提醒列表,并支持按批次、品类筛选查看。 操作人员可对临期食品执行“下架”“退货”或“报废”操作,并记录处理结果。 **3. 业务价值** 通过自动化到期预警,减少人工核查工作量,避免因食品过期导致的客户投诉或卫生处罚;优化库存周转,减少过期损耗,降低运营成本。 **4. 使用场景** - 每日或每周盘点时,查看即将到期的食品批次,安排优先出货或促销。 - 在客户下单前,确认库存食品是否在保质期内,避免误发过期商品。 - 定期清理过期食品,生成损耗报告用于财务核算。