餐具未收回统计

**功能名称：** 餐具未收回统计 **1. 功能定位** 本功能用于对餐具配送业务中客户未归还的餐具进行数据汇总与分析。 通过系统自动计算各客户的“未收箱数”与“未收回套数”，帮助企业精准掌握餐具流失情况，解决因人工统计滞后导致的资产流失和结算纠纷问题。 **2. 核心功能** 系统基于“送总箱数/套数”与“收回总箱数/套数”的差值，自动生成未收回统计数据。 管理字段包括：客户名称、产品类别、每箱套数、产品价格、送总箱数、送总套数、收回总箱数、收回总套数、未收箱数、未收回套数。支持按客户、产品类别筛选及导出报表。 **3. 业务价值** - 实时量化餐具流失风险，辅助制定催收或赔偿策略。 - 减少人工核算工作量，提升数据准确性与对账效率。 - 为采购补货提供依据，避免因流失导致配送中断。 **4. 使用场景** - 每月或每周盘点餐具库存时，用于核对各客户未归还数量。 - 客户结算或续签合同时，作为押金扣除或赔偿计算的依据。 - 业务员跟进重点客户时，快速定位高流失客户并采取干预措施。