期间统计

**功能定位** 解决餐饮门店在特定周期内（日/周/月）应收与实收数据分散、对账滞后的问题，提供统一的期间经营成果汇总视图。 **核心功能** 管理字段：日期、应收总额、实收金额。支持按自定义时间段（如自然月、周、自定义起止日）筛选与汇总数据，自动计算各日期的应收与实收金额，并支持导出为报表。 **业务价值** - 消除每日应收与实收数据的手工核对环节，降低因数据遗漏或录入错误导致的财务对账风险。 - 使管理者能够快速定位“应收与实收差异”较大的日期，追溯具体订单或收银环节的异常，避免资金流失。 **使用场景** - 财务人员每月初导出上月“期间统计”报表，用于与银行流水、第三方支付对账。 - 区域经理在巡店时，查看门店某周的应收与实收趋势，判断是否存在收银漏洞或促销活动效果异常。