出入库类别

**功能名称：** 出入库类别 **功能定位：** 本功能用于定义食堂物资流转的业务单据类型，解决物资入库、出库等操作缺乏标准化分类的问题，确保每一笔物资变动均有明确的业务归属。 **核心功能：** 管理“出入库类别”基础数据，支持新增、修改、删除及启用/停用操作。 类别名称由用户自定义，如“采购入库”“领料出库”“退货出库”等，作为后续出入库单据的必选字段。 **业务价值：** 通过统一类别管理，规范物资流转记录，便于后续按类别统计库存变动、分析成本构成，减少数据混乱与重复维护。 **使用场景：** 适用于食堂首次配置系统时初始化类别，或在日常运营中根据管理需要新增、调整类别（如新增“调拨入库”类别）。