菜谱及商品维护

**功能名称：菜谱及商品维护** **1. 功能定位** 该功能用于管理咖啡厅所有可售商品（含菜品、饮品、物料）的基础档案信息，解决商品信息分散、更新滞后、价格与库存管控不统一的问题，确保前台销售与后台核算使用同一套数据标准。 **2. 核心功能** 支持对商品档案进行新增、修改、查询与停用操作。管理字段包括：代号（标识）、名称、拼音助记（快速检索）、单价、单位、用否（启用/停用）、折扣（是否参与促销）、种类（分类归属）、风味（标签属性）、上限库存（库存预警阈值）。系统内置3条业务规则，自动校验代号性、单价合法性及折扣与库存联动逻辑。 **3. 业务价值** 通过标准化商品档案，减少录入错误与重复劳动；实时维护商品状态，避免已停用商品继续销售；支持按种类、风味快速筛选，提升菜单调整效率；库存上限设置可辅助采购计划，降低缺货或积压风险。 **4. 使用场景** 适用于新菜品/饮品上架时录入档案、季节性菜单更新时批量调整状态、商品价格变动时修改单价、以及清理长期未售或下架商品时执行停用操作。通常由店长或运营专员在后台定期维护。

👥 面向咖啡厅经营者、店长、收银员、后厨人员、库存管理员、财务人员

📊 业务流程图

graph TD Start((开始)) --> A[登录咖啡厅管理系统] A --> B[进入菜谱及商品维护模块] B --> C[选择新增或修改商品] C --> D[输入商品代号、名称、拼音助记] D --> E[设置单价、单位、折扣及种类] E --> F[填写风味与上限库存] F --> G{检查必填字段是否完整} G -->|是| H[保存商品信息] G -->|否| I[提示错误并返回修改] I --> D H --> J{是否继续维护其他商品} J -->|是| C J -->|否| End((结束))

📝 菜谱及商品维护

💡 以下为示例数据，帮助您了解填写方式

代号

名称

拼音助记

单价

单位

用否

折扣

种类

风味

上限库存

下限库存

当前库存量

累计入库

入库总金额

累计出库

出库总金额

库存总额

盘点日期

盘点数量

盈亏数量

💡 系统优点

💻 可单机用

🌐 可网络用

🖥️ 可电脑用

📱 可手机用

🔧 可CS用

🌍 可BS用

☁️ 可下云用

🚀 可云上用

✅ 可使用成品

🛠️ 可开发定做

📊 业务流程图