库存盘点

**功能定位** 库存盘点用于定期核对咖啡厅实际库存与系统记录的差异，解决因出入库误差、损耗或记录错误导致的库存数据不准确问题，确保账实相符。 **核心功能** 管理字段包括盘点日期、拼音助记、代号、名称、种类、单位、当前库存量、盘点数量及盈亏数量。 支持按盘点日期或物料代号筛选记录，自动计算盈亏数量（当前库存量-盘点数量），并生成盈亏明细列表。 操作人员可批量导入盘点数据或手动录入，盘点完成后系统自动更新库存台账。 **业务价值** 通过精准识别库存差异，降低因数据失实导致的采购浪费或缺货风险；为成本核算和损耗控制提供依据，提升库存管理效率。 **使用场景** 适用于每日/每周的例行盘点、月度财务对账，或发现库存异常（如物料频繁短缺）时触发专项盘点。