商品类别

**功能名称：** 商品类别 **1. 功能定位** 商品类别模块用于对酒吧内所有售卖的商品进行系统化分类管理。 它解决了商品信息无序、分类标准不统一的问题，为后续的库存统计、销售分析及菜单管理提供基础分类框架。 **2. 核心功能** 本模块主要管理“商品类别”这一基础字段，支持新增、修改、删除及排序操作。 用户可根据经营需要自定义类别名称（如“精酿啤酒”、“经典鸡尾酒”、“佐酒小食”），确保商品归属清晰。 **3. 业务价值** 通过标准化分类，有效提升商品检索效率，简化前台点单与后台库存盘点流程。同时，为按类别统计销售额、分析畅销品与滞销品提供准确数据支撑，辅助优化采购与库存策略。 **4. 使用场景** - **新店初始化**：首次启用系统时，根据菜单规划录入商品类别。 - **日常调整**：当酒水菜单更新（如新增“无酒精特调”系列）时，新增或调整类别。 - **数据复盘**：月度或季度分析时，按类别筛选查看销售报表，评估各类别经营表现。